Домашняя вареная колбаса #от1года
#от1года#домашняявареная колбаса 📋 Ингредиенты: Для бульона: 🪷Курица 1.2 кг. 🪷Лук 1 шт. 🪷Морковь 1 шт. Для колбасы: 🪷Мясо курицы 600 гр. 🪷Бульон 200 мл. 🪷Желатин 30 гр. 🪷Сок свеклы 1 ст.л. 🪷Соль, перец по вкусу 🪷Чеснок 2 зубчика по желанию Приятного аппетита, Малышам!😋🥰Сохраняем,подписываемся!🤝🔥 Готовь и люби с нами!🫶💞
Домашняя полендвица
Ингредиенты: • свиная корейка – 1,5 кг • соль – 3 ст.л • сухой чеснок – 2 ч.л • прованские травы – 2 ч.л • паприка – 2 ч.л • черный перец – 2 ч.л • лавровый лист – 2 шт Приготовление: * Мясо промываем, просушиваем и удаляем лишний жир. * В тарелке смешиваем специи и хорошо их втираем в мясо. * Выкладываем в форму сверху и снизу насыпаем готовую смесь специй и оставляем в холодильнике на 3 суток. * Достаем мясо, заворачиваем в марлю и повышаем на 5 дней в теплое место.