Polévky

Collection by Recepty na vyzkoušení • Last updated 6 days ago

10 
Pins
 • 
90 
Followers
Recepty na vyzkoušení
Pravý segedínský guláš

Pravý segedínský guláš

Čas přípravy: 40 min Čas vaření: 45 min SUROVINY Základ: 500 g vepřové maso3 ks cibulešpetka mletý kmín2 lžičky mletá červená paprikaolejsůl, pepřkysané zelí Na zahuštění: 3 PL hladká moukatrochu mléko1/2 kelímku šlehačka POSTUP PŘÍPRAVY Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, okmínujeme a mletou paprikou a pořádně promícháme. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme maso a zprudka […]

Vepřové srdce na smetaně

Vepřové srdce na smetaně

SUROVINY Na vývar: 2 ks vepřová srdce2 lžičky sůl3 ks bobkový list5 kuliček nové koření5 kuliček černý pepř Na omáčku: 2 lžíce máslo1 lžíce sádlo1 ks střední mrkev50 g celer (malý kousek)2 lžíce plnotučná hořčice1 lžíce cukr2 lžíce citrónová šťáva1 lžíce ocet2 lžíce mouka (vrchovaté lžíce)1 kelímek smetany 31%špetka pepř čerstvě mletýšpetka sůl Příloha: houskový […]

Čočkový přívarek (prívarok) s vajíčkem a opečenou klobáskou

Čočkový přívarek (prívarok) s vajíčkem a opečenou klobáskou

Čas přípravy: 30 min Čas vaření: 45 min SUROVINY 250 g čočka3 ks bobkový listpodle vodapotřebypodle chuti sůl, pepř2 ks menší bramboryšpetka červená mletá paprika250 ml smetana ke šlehání250 ml zakysaná smetana2 PL hladká moukapodle chuti ocet POSTUP PŘÍPRAVY Čočku večer namočíme do studené vody. Ráno vodu slijeme a čočku dáme vařit do nové čisté vody. Přidáme […]

Vynikající houbová omáčka Pudding, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Puddings, Dessert, Postres, Deserts, Meals

Vynikající houbová omáčka

SUROVINY 500 g vepřové plecko či kýta2 hrsti sušených hublžička houbové koření1 kscibuledle chuti vegeta, sůl POSTUP PŘÍPRAVY Maso nakrájíme na nudličky, cibuli na drobno. Rozpálíme olej, osmažíme cibulku do zlatova, přidáme maso a opékáme. Když maso pustí šťávu, přidáme vegetu, sůl, trochu podlijeme a dusíme. Když je maso tak napůl měkké, přidáme namočené sušené […]

Tradiční bramboračka Beef, Food, Meat, Ox, Ground Beef, Meals, Steak

Tradiční bramboračka

SUROVINY Budeme potřebovat: sušené houbymrkevpetrželcelerbramborybobkový listnové kořenípepřsůlmasoxmajoránkamáslohladká moukačesnekpolévkové kořenípažitka/petrželka POSTUP PŘÍPRAVY Suroviny jsou záměrně nenavážené – každý vaří podle vlastní chuti – pokud chce více hub, přidá více hub, pokud má rád více zeleniny přidá více zeleniny. Cca /podle chuti/ 2 hrstě sušených hub namočíme asi na 20 minut do vody. Zeleninu – mrkev, petržel, […]

Gulášová polévka Beef, Food, Red Peppers, Meat, Ox, Ground Beef, Meals, Steak

Gulášová polévka

SUROVINY SUROVINY NA 4 PORCE: 700 g hovězí zadní2 ks cibule4 lžíce olej rostlinný2 lžíce mletá červená paprika1 lžička sůl2 stroužky česnek2 ks rajče1 ks paprika1 hrst sušené hřiby5 ks bramborypepřkmínmajoránka POSTUP PŘÍPRAVY Umyjeme a nakrájíme si hovězí masíčko i cibuli. V hrnci na oleji orestujeme cibuli, přidáme maso a necháme ho zatáhnout. Přidáme červenou […]

Domácí hustá fazolová polévka se zeleninou a rýží recept Cheeseburger Chowder, Soup, Cooking, Kitchen, Cuisine, Koken, Soups, Brewing, Kochen

Domácí hustá fazolová polévka se zeleninou a rýží recept

Ingredience 400g fazolí 3 litry vody 1 cibule 1 polévková lžíce mouky ¼ čajové lžičky pepře 3 brambory 50g rýže 1 mrkev 30ml slunečnicového oleje sůl petrželka Postup přípravy Namočte fazole přes noc do převařené a vychlazené vody. Fazole změkne a navíc se zbaví látek, které způsobují nadýmání. Opláchněte ji a vařte do měkka přibližně […]

Úžasný veganský guláš Ethnic Recipes, Food, Meals

Úžasný veganský guláš

Potřebné přísady: 3 větší brambory 2 větší cibule 3 stroužky česneku červená paprika mrkev cuketa fazole (buď namočit, nebo plechovka) kvalitní rajský protlak kmín mletá sladká paprika olej sůl pepř Postup přípravy: Cibuli, mrkev a brambory oloupejte a nakrájejte na menší kostky, cuketu oloupejte a lžičkou vydlabejte semínka – ty klidně vyhoďte. Cuketu nechte pár […]

Nejlepší květáková polévka s mrkví a sýrem, která je hotová za 30 minut recept Grains, Rice, Food, Meals, Laughter, Jim Rice, Korn, Brass

Nejlepší květáková polévka s mrkví a sýrem, která je hotová za 30 minut recept

Ingredience 1 hlava středně velkého květáku rozděleného na růžičky 1 strouhaná mrkev 1/4 hrnku nasekaného celeru 2 hrnky vody 1 kostka masového nebo zeleninového bujónu (můžete nahradit tak že namísto 2 hrnků vody použijete 2 hrnky hotového vývaru) 3 lžíce másla 3 lžíce hladké mouky ( pro BZLP variantu 3 lžíce pohankové mouky ) špetka […]

Husté, syté polévky prohlašujeme za nejlepší pokrm k večeři, zvlášť v zimním období. Food Humor, Funny Food, Cheeseburger Chowder, Thai Red Curry, Soup Recipes, Food And Drink, Ethnic Recipes, Desserts, Soups

Husté zimní polévky k večeři

Husté, syté polévky prohlašujeme za nejlepší pokrm k večeři, zvlášť v zimním období.