pečené koleno koleno (asi 1100g), koření, 1 cibule, 5 stroužků česneku, 6 ks pepře, 6 ks nového koření, 5 bobkových listů, 2 PL hořčice Koleno nařízneme až ke kosti, posypeme sáčkem koření, s česnekem, Do mísy cibuli na kolečka, dáme hořčici a promícháme, na to  pepř, nové koření a na to koleno a bobkové listy. Mísu přikryjeme a v ledničce do 2. dne odpočinout. Pak do pekáčku a podlejeme,  koleno 1/3 ponořené. První 2 hod otáčíme, poléváme výpekem a podléváme. Zbylou 1/2 hod neotáčíme…

Pečené koleno za Aneb za málo peněz hodně muziky :-))))) S podrobným postupem.

Marinated beef tenderloin in cream sauce with bread dumplings | photo researched by http://www.iconhotel.eu/en/dining-and-lounging

Svíčková is THE classic Czech dish, and one of the most popular foods in the Czech Republic.

Comfort food from the Czech Republic: Svickova na smetane | European Cuisines

Svickova na smetane- One of my favorite Czech dishes from my time in Prague. -->Our national dish!

Halušky, špecle, noky: Dokonalé recepty, které zvládne každý | Recepty.Blesk.cz

Halušky, špecle, noky: Dokonalé recepty, které zvládne každý | Recepty.Blesk.cz

Nadýchané houskové knedlíky od babičky z Hradiště

Recept: Nadýchané houskové knedlíky od babičky z Hradiště na Labužník.

Bramborové knedlíky, které mě dostaly... recept - TopRecepty.cz

Bramborové knedlíky, které mě dostaly... recept - TopRecepty.cz

Svickova - sirloin beef in cream and dumplings - traditional Czech recipe

Salt and pepper the beef and roast it vigorously on all sides in hot oil. Take the meat out and add the diced root vegetables

Vepro-Knedlo-Zelo (Czech Roast Pork with Dumplings and Sauerkraut)

To Food with Love: Vepro-Knedlo-Zelo (Czech Roast Pork with Dumplings and Sauerkraut) This is my favourite meal in the world!

Recept Chlupaté houbové knedlíky od lussy - Recept z kategorie Hlavní jídla - ostatní

Recept Chlupaté houbové knedlíky od lussy - Recept z kategorie Hlavní jídla - ostatní

Czech Cook Book: Svickova - vegetable sauce

Ingredients - 2 pounds of Tenderloin in one piece - 1 bag of frozen vegetables - preferably celery, carrot, parsley root - same amount.

Pinterest
Search