Zavařování

piano and violin cake More

Mleté maso je ideálním startem pro začátečníky. Má spoustu podob, můžete ho variabilně dochucovat a vždycky si pochutnáte.Při nákupu už namletého masa vybírejte jen to s jasně červenou barvou, našedlé či vybledlé nechte v chladicím boxu. Nejlepší je vybrat si kousek hezkého masa přímo u řezníka, který vám ho rovnou namele.Namleté maso se kazí rychleji než maso v celku. Proto

Najlepší recept, aký som vyskúšala. Predtým sme slivkový lekvár celé hodiny varili v hrnci, teraz ho mám hotový za jedinú hodinu a je to úplne bez námahy! Potrebujeme: 2 kg sliviek 500 g kr. cukru (rozdelený na dve

Kopřiva je opravdu léčivá. Naše staré mami ji dokázali využít celou, od lístků až po kořínky. Nejlepší je ta mladá, bez květů. Sbíráme ji nejlépe do poloviny května a hlavně v oblastech mimo cesty. Není prospěšná jen pro naše zdraví, ale je velmi nápomocná i v našich zahradách. Používáme ji jako hnojivo pro jahody, jako přísadu do kompostu a dokonce je i odpudivou rostlinou pro nějaký hmyz. Autor: Triniti

Malinový SIRUP..... jen z hrnečku malin 1,5l sirupu

Výborná třešňová šťáva sirup s postupem a ze zbytku zmrzlina klevela nebo marmeláda

Marmeláda ze zralých bobulí bezinek je pikantní, dobře vypadá a přitom je ještě i zdravá.

Řepu očistíme a nastrouháme, dáme do hrnce se 4 litry vody povařit 1 hod. Po hodině scedíme.

Když zrají bezinky, je jich všude dost. Proč nevyužít tento levný a na vitamín C bohatý lahodný dar? Z tohoto receptu získáte zhruba 2,5 litru vynikající šťávy, což je přibližně 500 kelímků zdravého nápoje.

Desatero bylinkáře. Pokročilí bylinkáři, mějte prosím, trpělivost s těmi, kteří začínají. Každý rok nás je více a více a z vlastní zkušenosti vím, že každý bylinkář – začátečník, uvítá několik tipů:

Maliny jsou pro mě každý rok velkou vzácností. Letos obzvlášť, protože jsme nechali část zahrady pokusně zarůst, abychom mohli pozorovat byliny, které se tam přirozeně rozmnožily. Jenom se nám to jaksi vymklo z kontroly. :)

sirup z černého bezu

Hruškový sirup

Výborný domáci džús - Recept pre každého kuchára, množstvo receptov pre pečenie a varenie. Recepty pre chutný život. Slovenské jedlá a medzinárodná kuchyňa