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ヘルシーでダイエットにも良い鶏胸肉。お財布に優しいのはもちろんですが、実は疲労回復などの効果もあるんです。パサつきが気になる…と避ける方も多いですが、調理の仕方やひと工夫でとても美味しくいただけます。今回はそんな鶏胸肉を使った、人気のレシピ15をお届けします。

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牛乳・卵・白砂糖・バターなし!冬野菜を使ったダイエットスイーツ | 美BEAUTE(ビボーテ)

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チョコブラウニー - 小辻 儀明シェフのレシピ。1.卵黄、生クリームは分離しないようにしっかりと混ぜる。 2.メレンゲはつやつや、なめらかに。 3.粉はさっくり切るように混ぜ、生地を潰しすぎないこと。

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一度食べたら市販の皮に戻れないかも!?扱いやすい生地で大きさや厚さ自由自在。

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お店で食べる肉まんを目指し、何度も失敗しました。 中国の友人にヒントをもらいながら研究し、ようやく完成した肉まんです!

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